《麦当劳的监督制度》

IBM前CEO郭士纳曾经说过这样一句话：“人们不会做你希望的， 只会做你检查的。”这句话虽然带有比较消极的意义，但无数的事实证明，这就是赤裸裸的现实。没有监督机制而只靠信任维持的团队是不堪一击的，真正能够增强团队凝聚力和战斗力的，是完备的监督机制和全方位的监督能力。

遍布全球的快餐连锁企业巨头麦当劳就有着三种严格的监督制度：第一是常规性的月度考核；第二是公司总部进行的检查；第三是在特定分店进行的每年一次抽查。公司统一进行的月度检查，涵盖范围主要包括食品的制作情况、柜台工作情况、全面运营情况以及每个月的例行考核情况等；而公司总部进行抽查的资料则包括了分店的账目情况、银行账户情况、月报表、现金库以及重要的档案等等；至于每年一次进行的抽查，则主要由地区督导进行，地区督导往往会扮成普通顾客，考察选中分店的食品新鲜度、温度以及味道，还有天花板、墙壁、地板以及桌椅的卫生状况等，同时也会对柜台服务员提供服务时候的态度以及速度做出评价。正是在这种完善的监督机制下，麦当劳才可能做到几乎全球每一个分店都保持平均水准。

可见，任何一流的企业必然都建立起严格的监督检查机制，正是在这种严格的机制保证下，企业才可能做到把事故发生的概率降至最低，也才可能做到将团队的行动力和创造力提升到最强的水平。

（摘录自高德著：《管理术——如何运用宗教的智慧做管理》，青岛出版社，2015年6月第1版第115页）